Come procedere per preparare la pasta fresca con la nostra semola? Ecco gli ingredienti: · Semola di grano duro rimacinato (300 grammi) · Olio extravergine d’oliva · Acqua (150 ml) · Sale Procedimento: Versate la semola in un piano di […]
Genuina, semplice, buona, intramontabile: la ciambella ci rimette in pace col mondo. Ve la proponiamo qui nella versione classica con la nostra farina di grano tenero tipo “00”. Innanzitutto, gli ingredienti: Uova (per stampo del diametro di 23 centrimetri) Farina […]
Il segreto di un’ottima frittura di gamberi e calamari? Il nostro semolato di grano duro rimacinato! Il meglio del mare direttamente a tavola, una ricetta estiva che mette il buon umore. D’altronde si sa, il fritto è insostituibile. Ecco che […]
Su coccoi è un pane di pasta dura, cotto solitamente nel forno a legna, molto diffuso in alcune zone della Sardegna. Ingredienti: · Semola di grano duro rimacinata Cerealgrani (1 kg) · Lievito madre (30 grammi) · Sale Preparazione: Per […]
Cerealgrani ha sempre dimostrato una massima attenzione verso i clienti e la loro soddisfazione, garantendo standard di qualità elevati e farine di origine controllata e certificata.
La nostra azienda interpreta la tradizione, ma si spinge oltre con l’obiettivo di innovare e offrire prodotti che vanno incontro ai nuovi gusti.
